产品特性:增味剂 | 是否进口:否 | 产地:江苏南京 |
食品添加剂生产许可证号:SC547823356 | 型号:食品级 | 有效物质含量:99% |
产品规格:25kg*1 | 产品名称:酱油粉 | 品牌:酱油粉 |
含量:99% | 执行标准:国标 | 主要用途:增味剂 |
主要物质:酱油粉 |
酱油粉是以鲜酱油为原料制作的一种调味添加剂。添加其它辅料,利用原料风味的相乘作用通过调香、调色、调鲜,喷雾干燥而成的一种固体酱油。
酱油粉以酱香浓郁、风味诱人、色、香、味俱佳,调味效果***,复水性能好,而广泛地应用于调味食品加工的各个方面,具体应用如表2。随着食品工业的发展,作为调香增鲜剂的酱油粉,以其便于保存运输、调味效果明显,酱香浓郁,风味诱人等特点,必将应用于食品加工的各个方面。