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| 产品特性：增稠剂 | 是否进口：否 | 产地：江苏 |
| 主要有效成分：乙酰化二淀粉磷酸酯 | 级别：食品级 | 有效物质含量：99％ |
| 主要用途：食品添加剂 | 产品名称：乙酰化二淀粉磷酸酯 | 品牌：乙酰化二淀粉磷酸酯厂家 |
| 产品规格：25kg*1 | 执行标准：GB | CAS：68130-14-3 |
乙酰化二淀粉磷酸酯 英文名称： phosphate（ADSP），白色粉末，无臭、无味，易溶于水，不溶于有机溶剂。与原淀粉相比，其溶解度、膨润力及透明度明显提高；老化倾向明显降低，冷冻稳定性提高。可抗热、抗酸。
中文名
乙酰化二淀粉磷酸酯
外文名
Acetylated distarch phosphate
别 名
ADSP
状 态
白色粉末
性 质
易溶于水，不溶于有机溶剂
CNS号
20.015
INS号
1414
理化性质：无臭、无味，原淀粉相比，其溶解度、膨润力及透明度明显提高；老化倾向明显降低，冷冻稳定性提高。可抗热、抗酸。
来源与制法： 玉米淀粉经多偏磷酸钠交联或三氯氧磷交联后，再经醋酐酯化制得。或由三偏磷酸钠与醋酸酐（≤10%）或醋酸乙烯（≤7.5%）和淀粉经过综合反应而制得。
