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产品特性:食品添加剂 | 是否进口:否 | 产地:江苏南京 |
食品添加剂生产许可证号:sc516666322 | 型号:碳酸氢钾 | 含量:99% |
执行标准:GB | 名称:碳酸氢钾 | 品牌:碳酸氢钾厂家 |
有效物质含量:99% | 产品规格:25kg-1 | 主要用途:酸味调节剂 |
CAS:110-17-8 |
碳酸氢钾厂家 酸度调味剂 食品级酸度调节膨松剂 碳酸氢钾厂家 食品级碳酸氢钾 碳酸氢钾价格 碳酸氢钾执行标准
碳酸氢钾,分子式为KHCO3,是一种无机盐,为无色透明单斜晶系晶体或白色晶体。无臭、味咸,易溶于水,其水溶液呈弱碱性。
碳酸氢钾理化性质:
碳酸氢钾为无色透明单斜晶系晶体或白色晶体,无臭、味咸。密度2.17 g/mL,不溶于乙醇,溶于饱和碳酸钾溶液,0℃时,在100 g水中的溶解度为22.4 g;20℃时100 g水可溶解33.2 g碳酸氢钾;60℃时100 g水可溶解60 g碳酸氢钾。折射率为1.482,生成热为229.8 kJ/mol,结晶系为无色单斜晶系,溶解热为 5.2 kJ(18℃),电化学当量为3.7354 g/(A·h)。
碳酸氢钾应用领域:
碳酸氢钾在化工生产可用作生产碳酸钾、醋酸钾、亚砷酸钾的原料,也用于石油、化学品之灭火剂。也可用于医药,用来补充钾,用于***低钾症,也用作营养增补剂、赋形剂。在食品工业中作焙粉、发泡盐、化学膨松剂。 在分析化学中碳酸氢钾常用作分析试剂。在实验室作酸度调节剂。
中国碳酸氢钾主要消费领域还是食品领域,作为食品添加剂在烘焙领域、酸度调节剂领域代替碳酸氢钠的使用,其次是农业化肥、畜牧业、纸浆处理、灭火器等。