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产品特性:食品添加剂 | 是否进口:否 | 产地:江苏南京 |
食品添加剂生产许可证号:SC54615578963 | 型号:食品级 | 有效物质含量:99% |
产品规格:25kg*1 | 产品名称:L-苏氨酸 | 主要营养成分:苏氨酸 |
品牌:L-苏氨酸 | 外观:粉末 | 含量:99% |
保质期:24 | 主要用途:食品添加剂 |
L-苏氨酸
白色斜方晶系晶体或结晶性粉末。无臭,味微甜。约于256℃熔化并分解。高温下遇稀碱则分解,遇酸缓慢分解。易溶于水(20g/100ml,25℃)。不溶于乙醇、乙醚和氯仿。 属必需氨基酸,生理效果为DL-苏氨酸的2倍。每天的***需要量约0.5g。缺乏时易患食欲不振,脂肪肝等症。
用途
营养增补剂。谷类蛋白质除需补充L-赖氨酸外,其次即为L-苏氨酸。这是由于L-苏氨酸的含量虽较多,但在蛋白质中苏氨酸与肽的结合很难水解,不易消化吸收所致。 亦用于配制氨基酸输液和综合氨基酸制剂。